Radio 7-Seven!

Najklawsza

PYCHOTKA

Ciasto

40 dag mąki
25 dag margaryny
25 dag cukru
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
czubata łyżka mąki ziemniaczanej
olejek rumowy

Krem

kostka masła
2 szklanki mleka
20 dag cukru
2 czubate łyżki mąki
5 żółtek
olejek rumowy

Przygotowanie

Margarynę utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku. Do utartej masy wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, starannie wymieszać.
Tak przygotowane ciasto podzielić na dwie równe części i kolejno upiec
w tej samej formie. Przygotować krem. Cukier, mąkę i żółtka wymieszać
z małą ilością zimnego mleka. Następnie wlać cienkim strumieniem, cały czas mieszając, do pozostałego, wrzącego mleka. Gotować przez chwilę na małym ogniu, nadal mieszając. Ostudzony budyń utrzeć z masłem
i aromatem. Gdy ciasto wystygnie, przełożyć je kremem, polukrować
i dowolnie udekorować. (100 g - 405 kcal).

A ten przepis specjalnie dla wszystkich słuchaczy radia 7-seven.Jak sama nazwa mówi:PYCHOTKA