Najklawsza
DJ Starszy Muzyk
Dołączył: 26 Cze 2005
Posty: 114
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Wyszków
|
 Wysłany: Pon 20:07, 27 Cze 2005 Temat postu: CHATKA PUCHATKA |
|
|
CHATKA PUCHATKA
Składniki
2 czubate szklanki mąki
1/3 szklanki cukru pudru
2 czubate łyżki miodu gryczanego
jajo
kopiasta łyżka masła
po łyżeczce proszku do pieczenia i przyprawy do pierników
bakalie
kostki czekolady
kolorowe galaretki i małe cukierki do dekoracji
Lukier
2 surowe białka
25 dag cukru pudru
łyżka soku z cytryny
Miód stopić, ostudzić, wlać do mąki. Dodać masło, jajo, cukier, proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. Rozwałkować w prostokąt grubości około pół centymetra. Wykroić podstawę domku o wymiarach 22 x 16 cm, dwie ścianki o wymiarach 4 x 20 cm, dwuspadowy dach (dwa prostokąty o bokach 12 x 22 cm) i dwie ściany szczytowe dopasowane wielkością do pozostałych części. Ułożyć części domku na dużej brytfannie posmarowanej tłuszczem i upiec na złoty kolor. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier puder oraz sok z cytryny i jeszcze przez chwilę ubijać. Przestudzone części domku posklejać lukrem i zostawić na kilkanaście minut, aby wyschły. Następnie posmarować domek lukrem, ozdobić orzechami, rodzynkami, kostkami czekolady, galaretkami i małymi cukierkami. Jak większość ciast piernikowych, najlepsze jest w kilkanaście dni po upieczeniu.
Post został pochwalony 0 razy
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Galerie
Rejestracja
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj
